第83节（2 / 2）

野菜饼是用山上的野菜做的，摘了刚发芽的最嫩的野菜，那野菜嫩得像是叶片茎杆中都全是一汪嫩水，剁碎了和面粉揉开，然后捏成一个个小圆饼。

夏烈爱吃糯食，因而还往里加了点糯米粉。

捏好的饼下锅煎，油不用放太多，将两面煎的金黄酥脆就可以了。

煎好的饼一口咬下去，因为外边煎得微微发焦，咬下去的时候有种滋滋作响的酥脆，香味十足，而里边却是细腻柔软的，掺着野菜的清爽，十分的爽口。

当然，毕竟是油炸物，这东西吃了两个你就会觉得腻了，这时候一碗热腾腾的排骨酸笋汤就十分的解腻清油了。

酸笋是去年用冬笋泡的，夏烈想起来的时候，已经泡太久了，炒菜单吃都觉得太酸了，炖汤却是恰到好处。

酸笋的酸味被炖开，排骨汤也多了几分清爽解腻的酸味，一

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