第34章（1 / 2）

芝士撒在面饼上，而后加入榴莲肉膏，把大饼跟包包子一样捏起来封口，再轻轻压成饼状，厚度稍微薄一点，煎的时候比较容易熟。

之后就是起锅下黄油。黄油是自带小盘子的，只有巴掌大，但是香味十足，在锅里很快就融化了。待它融化，把整个大饼放下去煎，底部煎至泛黄，就可以翻面煎了。煎的时候火候要小一点，免得糊底了。

这个就要考验烧柴的技术了，保持火苗小却不灭，也是一种本事的。

李葳蕤现在用这灶台很是顺手，倒是不用担心火候问题。

很快，就把一个榴莲大饼煎熟了，浓郁的香气在厨房里萦绕，整个人仿佛都被奶香味和榴莲味给包裹了。

也不管刚出锅还很烫，李葳蕤迫不及待就切了一块，刀子刚下去，当即爆浆，榴莲肉都涌到砧板上了，芝士还会拉丝！

太

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