第70章(1 / 2)
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放下背篓,把锯末倒在了地上后又去了田里,挖了一桶干黄泥回来。然后是草木灰,老办法拾捡了一些荒草点火烧掉,聚拢扫了起来。
赵书妍走进窝棚,把鸡鸭蛋都找了出来,圆圆润润的鸡鸭蛋百十来个。
鸡蛋做出来的变蛋,晶莹剔透,里面是黄灿灿的,吃起来特别香。
鸭蛋做出来的皮蛋里面颜色黝黑发亮,表皮还有一些白色的花纹类似松花特别好看。
挑选鸭蛋时候要看它的色泽,蛋壳要呈绿色,隐隐透出绿色的那种鸭蛋是制作松花蛋的上品。
把鸡鸭蛋拿出屋子,赵书妍先去往锅里加满了一锅清水,然后把配好比例的茶叶、盐、面碱倒进锅里,生火烧了十来分钟。
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