第43节(2 / 2)
这香气飘到门外,路过的行人忍不住就驻足停留,在外头瞧瞧是什么好吃的。这一瞧,便拔不动腿了:
炙肉虽然常见,可没见过这等叫顾客自己炙烤的店,寻常百姓都是去炙肉店里吃人家后厨炙烤好的,只有家境好些的人家才会自备烤架,自己去郊野踏青时带着烤架炙肉。是以行人见炙肉稀罕,纷纷走进店里。
那边阮鱼儿和朱三的烤肉已经火候已好,朱三早就咽了许多口水,此时迫不及待就将羊肉串拿到嘴边。
热乎乎的碳火气冒上来,他顾不上烫送进嘴里,舌尖先是触碰到一层亮晶晶融化了的羊油,脂香满口,再触及到大块的羊肉,尽数是瘦肉,复有嚼劲,每一丝纤维都渗透了炭火香气,风味独特,还有孜然和胡椒粒在齿间咯嘣咬碎,非但不突兀,反而佐助得羊肉越发鲜美。
而后是蒜瓣五花肉,三肥两瘦的五花肉滋滋
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