豆腐小仙第29章 鹹蚬仔（1 / 2）

取了小白菜洗净切小段，香菇、红萝蔔切细丁，吻仔鱼洗净，摇摇晃晃端着放了粥的陶锅，站上凳子，放到师兄旁边的炉子上，师兄认真到连撇眼看我做什幺都没有，我放一颗qq球灵石小火加热，趁粥加热时处理另一道菜，鹹蚬仔。

这一道料理，我很喜欢吃，因为老爹常常在空闲时带我去农田旁边的水沟摸蚬玩，回去就会做这样一道小菜当下酒菜，看多了我都知道怎幺做，可惜我不能喝酒，只能配着粥吃。

鹹蚬仔这道小菜的蚬，要半生不熟才好吃，将吐过沙的蚬，用隔水加热的方式煮到壳微开，离火备用，将蒜头拍碎、辣椒切片、姜切丝，跟蚬仔一起放入碗中，倒入酱油、米酒和糖，拌均匀，舔一下酱汁，嗯，味道不错，四处看了下，不知道有没有冰箱，这个要冰镇一下好吃。

因为不知道冰箱在哪里，只好拿去仓库，我知道仓库有一处

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