第一九六章:再抱一会儿(2 / 2)
“我阿娘最拿手的菜。葡萄浆液给盛在透亮的水晶瓶子里,透出深紫色,特别好看。而且我阿娘一年只煮一回,机会难得,我会吃上几杯。”
原婉然起了个念头,因问道:“摄里白怎么做呢?”
韩一搜索记忆,道:“摘未熟的葡萄,捣碎滤净,将果浆放进锅里慢火熬煮,不能用铜铁锅。再将果浆熬到浓稠,加入适量炼过的蜂蜜、檀香、龙脑和麝香。”至此便再没说下去。
原婉然便问道:“接下来呢?”
依她想来,韩一家曾是桑金首富,这道葡萄摄里白既是首富之家主母最拿手的菜肴,又动用了檀香、龙脑和麝香等贵重香料,肯定属于精细耗时的功夫菜。
韩一瞧出她念头,因此道:“再来放凉加冰,就能吃了。”
“……”原婉然料不到那葡萄摄里白作法如此简单,转念一想,又觉
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