第457章:做浆水(2 / 2)
特方便。
林敏借了车,跟着顾景秀一同去了菜市场。
花十二块钱买了个直径差不多二十公分,高六十公分的泡菜缸。
又买了专门做浆水的芥菜和包菜。
接着又置办了些做饭用的新鲜蔬菜,推着推车回了家。
然后就着手开始做浆水。
这个活,林敏也会干。
以前在林家,家里的浆水都是她做的。
浆水的原理,是需要发酵。
如果是在老家,做浆水的时候,首先在缸里放一些之前做好的浆水,就不用酵母了。
但是,在滨城,自然没有现成的浆水做底,只能往里加一些做馒头用的酵母。
自从顾景秀来了以后,就不买外面的馒头了,她买了个小蒸笼自己蒸馒头,所以,家里是有酵母的。 <
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