第230章 美食斋研究对策（2 / 2）

“师傅，我跟着那个大厨到了荣府，他们家有什么特点?”朱金炽问道。

“官府菜分为几大家，主要有孔府菜、东坡菜、云林菜、荣府菜等等。其中你说的就是荣府菜。”老人又喝了一口茶。

朱金炽沉思了起来，他知道这次遇到了强敌。

杏花也倒吸了一口冷气。

“师傅，他们家的大厨主要擅长什么菜?”杏花问了一句。

老人想了想说道:“这荣府烹任，基本上分为两大类。一类是宴会饮食;一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪方法是有区别的。”

“从这个意义上来说这个大厨会的东西那可不是一般的了。”

老人的话让朱金炽感觉到事情非常的严峻了。

杏花着急的不说话，一个劲的揉着自己的头发。

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